Caisul Lady este un soi de origine franceză, extrem de apreciat.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Pomul are o vigoare medie spre bună, cu o coroană semi-erectă și ramificare echilibrată. Are o înflorire târzie (în jurul datei de 15 martie), un avantaj major care îl protejează de înghețurile tardive de primăvară.
- Productivitate: Este un soi foarte productiv. Fructifica pe fiecare tip de ramuri.
- Polenizare: Este un soi autofertil, ceea ce înseamnă că nu necesită alți polenizatori în apropiere pentru a produce rod. Deși poate produce fructe singur, prezența altor soiuri în apropiere, poate crește semnificativ randamentul recoltei.
- Rezistenta: Este extrem de rezistent la temperaturi scăzute și la principalele boli specifice caisului. Preferă locurile însorite, ferite de vânturi puternice, și solurile bine drenate, bogate în humus.
Caracteristicile Fructului
- Mărime și formă: Fructele sunt mari, având o formă ovală și o greutate ce poate depăși adesea media soiurilor clasice.
- Aspect: Epiderma este portocalie strălucitoare, acoperită în proporție de 30-50% de un roșu intens pe partea expusă la soare.
- Gust: Pulpa este de culoare portocalie, foarte fermă, suculentă și cu un gust echilibrat (dulce și aromat), având un conținut ridicat de zaharuri.
- Rezistență: Fructul este rezistent la crăpare și are o capacitate excelentă de conservare după recoltare.
Perioada de recoltare: Este considerat un soi cu maturare mijlocie-târzie. Recoltarea se face, de regulă, în perioada 5 – 15 iulie, în funcție de condițiile climatice din anul respectiv.
- Portaltoi: Mirobolan.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru industrializare.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
