ORIGINE: soi obtinut la SCDP Baneasa prin incrucisarea hibrizilor B 3/9 x NJA 20 si omologat in anul 2002
Soiul de cais Viorica este o realizare de excepție a cercetării românești, fiind omologat în anul 2002 la SCDP Băneasa (obținut prin încrucișarea hibridului B 3/9 cu NJA 20). Este renumit în special pentru dimensiunea impresionantă a fructelor, care se numără printre cele mai mari din sortimentul actual.
Caracteristicile pomului
- Vigoare: Pomul are o vigoare medie spre mare, cu o coroană bine ramificată.
- Productivitate: Este un soi precoce, care începe să rodească rapid (adesea din anul 3-4), preponderent pe buchete de mai. Înflorește odată cu soiurile medii și târzii, ceea ce îi oferă o șansă mai bună de a evita înghețurile timpurii de primăvară.
- Polenizare: Deși majoritatea soiurilor românești moderne au un grad bun de autofertilitate, pentru o producție optimă se recomandă plantarea alături de alte soiuri cu înflorire timpurie, precum Rares, Carmela, sau alte soiuri cu înflorire simultană.
- Rezistență: Manifestă o rezistență biologică bună la ger și la principalele boli ale speciei: Monilinia laxa, Stigmina carpophilla, Cytospora cincia și virusul Plum-pox.
Caracteristicile fructului
- Mărime:Fructele sunt foarte mari, atingând frecvent greutăți de 115–127 grame. Au formă sferică, ușor turtită pe laterale
- Aspect:Pielița este de culoare orange (galben-portocaliu intens), fiind foarte atractivă.
- Gust:Pulpa este galben-portocalie, suculentă, fină și neaderentă la sâmbure. Gustul este echilibrat, dulce și foarte aromat.
Perioada de maturare: Este un soi cu maturare timpurie. Recoltarea se face la jumatatea lunii iunie, de regulă între 15 și 20 iunie, în funcție de zona geografică și condițiile meteo ale anului respectiv.
- Portaltoi: Mirobolan
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru procesare sub forma de sucuri, nectaruri, piureuri.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
