Caisul Litoral este un soi românesc valoros, omologat în anul 1982 la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură (SCDP) Mărculești. Este apreciat în special pentru talia sa redusă și adaptabilitatea la condițiile climatice din România.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Este un pom de vigoare mică, având o coroană larg globuloasă, ceea ce facilitează lucrările de întreținere și recoltare.
- Polenizare: Soiul este autofertil, deci poate fi plantat singur, fără a necesita alte soiuri polenizatoare în apropiere. Deși poate produce fructe singur, prezența altor soiuri în apropiere, poate crește semnificativ randamentul recoltei.
- Rezistență: Manifestă o rezistență bună la gerurile din timpul iernii și la înghețurile târzii de primăvară. De asemenea, are o toleranță bună la principalele boli specifice caisului.
Caracteristicile Fructului
- Mărime și Formă: Fructele sunt de mărime medie spre mare (aproximativ 50-70 g), având formă sferică sau ușor alungită, putin turtita lateral.
- Aspect: Epiderma are o culoare galben-portocalie, acoperita cu puncte si striuri rosii pe partea insorita.
- Gust: Pulpa este portocalie, fermă, suculentă și neaderentă la sâmbure, având un gust dulce și armonios.
Perioada de recoltare: Este un soi cu maturare târzie. Recoltarea se realizează de obicei la inceputul lunii august, 1 – 10 august, în funcție de zona geografică și condițiile meteo ale anului respectiv.
- Portaltoi: Mirobolan.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru industrializare.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
