Bergeron

Soiul de cais Bergeron este unul dintre cele mai apreciate soiuri de origine franceză, fiind extrem de popular în plantațiile comerciale datorită productivității sale ridicate și a calității fructelor.

Caracteristicile pomului

• Vigoare: Este un pom de vigoare mijlocie spre mare, cu o coroană globuloasă și deasă.
• Polenizare: Este un soi autofertil, ceea ce înseamnă că poate fructifica singur, fără a avea nevoie de alți polenizatori în apropiere.
• Rezistență: Prezintă o rezistență foarte bună la ger, precum și la principalele boli și dăunători ai caisului.

Caracteristicile fructului

• Mărime și formă: Fructele sunt de mărime medie spre mare (aproximativ 45-50g), de formă sferică sau ușor alungită.
• Aspect: Pielita este galben-portocalie, cu pete roșii aprinse pe partea expusă la soare.
• Gust: Pulpa este portocalie, fermă, neaderentă la sâmbure și are un gust intens, dulce și aromat.

Perioada de recoltare: Fructele ajung la maturitate la inceputul lunii iulie. Această coacere tardivă îi permite să evite adesea înghețurile târzii de primăvară în perioada înfloririi.

• Portaltoi: Mirobolan
• Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
• Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru procesare sub forma de sucuri, nectaruri, piureuri.
• Perioada de plantare:  octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii