Soiul Para lui Nița, obținut la S.C.D.P. Voinești din încrucișarea (Păstrăvoase x Olivier de Serres) x Conference, omologat în anul 1984.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Pomul are o vigoare mijlocie, cu o coroană globuloasă și ramuri de rod scurte (predominant țepușe).
- Productivitate: Este un soi foarte precoce și productiv. Rodirea este constantă, fără alternanță pronunțată.
- Polenizare: Este un soi autosteril, ceea ce înseamnă că are nevoie de polenizatori precum: Williams, Untoasă Hardy sau Conference, pentru a lega fructe.
- Rezistență: Are o rezistență bună la rapăn și la ger, fiind adaptat perfect condițiilor din zona dealurilor înalte.
Caracterizarea Fructului
- Mărime și Formă: Fructul este de mărime mijlocie spre mare (160-200g), de formă piriform-alungită.
- Aspect: Pielița este subțire, de culoare verde-gălbuie, acoperită pe partea însorită cu o rumeneală roșie-portocalie (spre deosebire de Conference care este ruginie).
- Gust: Pulpa este albă, foarte fină, untoasă, suculentă, cu un gust dulce-echilibrat și o aromă plăcută.
- Rezistență la Transport: Rezistență bună, superioară altor soiuri de toamnă cu pulpă fină. Este un soi foarte rezistent la păstrare, respectiv poate fi pastrat cu ușurință până in luna februarie si chiar mai mult in pivniță sau in magazii răcoroase, ceea ce permite prelungirea perioadei de consum in stare proaspăta a fructelor din specia păr, fără conditii speciale de păstrare.
Perioada de recoltare:Este un soi de iarnă. Se recoltează în prima jumătate a lunii octombrie (5 – 10 octombrie), în funcție de zona geografică și condițiile meteo ale anului respectiv. Fructele se păstrează bine în depozit aproximativ 2 luni (până în noiembrie – decembrie).
- Portaltoi: Pyrus pyraster
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: Utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata.
- Perioada de consum: pastrate in beci rezista pana in luna februarie, in conditii de frig mai mult.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
