Lucas este un soi de iarnă descoperit accidental în Franța (1870), dar perfecționat și extins masiv în cultura europeană datorită vigorii și productivității sale excepționale.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Este un pom foarte viguros, cu o coroană larg-piramidală, robustă, care tinde să ocupe spațiu mult dacă nu este strunit prin tăieri.
- Productivitate: Soiul este foarte productiv și constant. Intră repede pe rod (anul 3) și nu prezintă fenomenul de alternanță (rodește anual).
- Polenizare: Este un soi triploid, ceea ce înseamnă că are polenul steril (nu poate poleniza alte soiuri). Are nevoie de polenizatori precum Williams, Conference sau Decana Comisiei.
- Rezistență: Are o rezistență bună la ger și este destul de tolerant la boli, însă este sensibil la puricele melifer al părului (Psylla).
Caracterizarea Fructului
- Mărime și Formă: Fructele sunt mari sau foarte mari (200–400 g), de formă piriform-ovoidală, scurtă și voluminoasă spre bază.
- Aspect: Coaja este groasă, de culoare verde-gălbuie, cu puncte de rugină fine și, rareori, o ușoară rumeneală roză pe partea însorită. La maturitate deplină devine galben-pai.
- Gust: Pulpa este albă, semifondantă, suculentă, cu un gust dulce-acidulat plăcut. Este foarte apreciată pentru consumul de iarnă.
- Rezistență la Transport: Datorită consistenței și cojii groase, are o rezistență foarte bună la transport și manipulare mecanică.
Perioada de recoltare: Maturitatea de recoltare se atinge în ultima decada a lunii septembrie – prima jumătate a lunii octombrie (20 septembrie – 20 octombrie), în funcție de zona geografică și condițiile meteo ale anului respectiv. Fructele se păstrează excelent în depozit până în ianuarie-februarie, fiind un soi de bază pentru aprovizionarea piețelor pe timp de iarnă.
- Portaltoi: Gutui A.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru industrializare (suc, nectar).
- Perioada de consum: de la recoltare cca.1-2 luni.
