Soiului de prun Pescăruș, o creație românească de valoare obținută la SCDP Constanța (omologat în 1980), prin încrucișarea soiurilor Renclod Althan x Wilhelmina Späth.

Caracteristicile Pomului

• Vigoare: Pomul are o vigoare mijlocie, cu o coroană globuloasă, bine ramificată și echilibrată. Are un port care facilitează lucrările de întreținere și recoltare.
• Productivitate: Mare și constantă. Este un soi precoce care intră rapid pe rod și produce regulat an de an, fără fenomene accentuate de alternanță.
• Polenizare: Este un soi parțial autofertil, dar pentru producții maxime se recomandă polenizarea cu soiuri precum Stanley, Anna Späth sau Rivers Timpuriu.
• Rezistență: Soi rezistent la ger si la înghețuri târzii de primăvara și o toleranță remarcabilă la principalele boli fungice. Este un soi adaptabil, care se comportă bine în diverse zone pomicole.

Caracterizarea Fructului

• Mărime și Formă: Fructele sunt de mărime medie spre mare (aprox. 40-45 g), de formă sferic-alungită sau ovoidală, foarte simetrice.
• Aspect: Coaja are o culoare deosebită, albastru-violet sau purpuriu închis, acoperită cu o pruină (strat cerat) densă, de culoare albăstruie.
• Gust: Pulpa este galben-aurie, fermă, suculentă și neaderentă la sâmbure. Gustul este foarte bun, dulce-echilibrat, cu o aromă plăcută, fiind un soi excelent atât pentru masă, cât și pentru procesare (gemuri, compoturi).
• Rezistență la Transport: Bună. Datorită texturii ferme a pulpei și a pieliței elastice, fructele rezistă bine la manipulare și transport.

Perioada de Recoltare: Maturarea fructelor are loc in a treia decada a lunii august, 20 – 30 august, în funcție de zona geografică și condițiile climatice ale anului respectiv.