Soiul de păr Euras este unul dintre cele mai apreciate soiuri românești de iarnă, creat la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Pitești-Mărăcineni prin hibridarea interspecifică (Pyrus serotina x Olivier de Serres) x Doyenne d’hiver . Este renumit pentru capacitatea sa excepțională de păstrare și rezistența biologică ridicată.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Pomul are o vigoare mijlocie, cu o coroană piramidală și rodire predominantă pe ramuri scurte (țepușe).
- Productivitate: Este un soi precoce (intră repede pe rod) și foarte productiv, cu un potențial de recoltă estimat la 25-30 t/ha.
- Polenizare: Deși este parțial autofertil, polenizarea este optimizată de soiuri care înfloresc în aceeași perioadă.
- Rezistență: Este un soi remarcabil prin imunitatea la rapăn (Venturia pirina) și rezistența bună la pătarea albă, păduchele melifer al părului (Psylla) și acarieni.
Caracterizarea Fructului
- Mărime și Formă: Fructele sunt de mărime mijlocie (aprox. 150–180 g), având o formă ovoid-alungită sau piriform-scurtă.
- Aspect: Pielița este fină, de culoare galben-verzuie pe partea umbrită, cu o ușoară rumeneală roșiatică pe partea expusă la soare.
- Gust: Pulpa este de culoare alb-crem, suculentă, fină și fără sclereide (celule pietroase). Are un gust echilibrat, dulce și plăcut aromat.
- Rezistență la Transport: Fructele sunt foarte rezistente la transport și manipulare, având pulpa tare în momentul recoltării.
Perioada de recoltare: Recoltarea se face târziu, în prima decadă a lunii octombrie (1 – 10 octombrie), în funcție de zona geografică și condițiile meteo ale anului respectiv. Fructele ating maturitatea de consum după 1-2 luni de depozitare și pot fi păstrate în condiții de beci sau depozit frigorific până în martie-aprilie.
- Portaltoi: Gutui A.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata.
- Perioada de consum: de la recoltare cca. 1 – 2 luni.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
