Bergeron
Soiul de cais Bergeron este unul dintre cele mai apreciate soiuri de origine franceză, fiind extrem de popular în plantațiile comerciale datorită productivității sale ridicate și a calității fructelor.
Caracteristicile pomului
- Vigoare: Este un pom de vigoare mijlocie spre mare, cu o coroană globuloasă și deasă.
- Polenizare: Este un soi autofertil, ceea ce înseamnă că poate fructifica singur, fără a avea nevoie de alți polenizatori în apropiere.
- Rezistență: Prezintă o rezistență foarte bună la ger, precum și la principalele boli și dăunători ai caisului.
Caracteristicile fructului
- Mărime și formă: Fructele sunt de mărime medie spre mare (aproximativ 45-50g), de formă sferică sau ușor alungită.
- Aspect: Pielita este galben-portocalie, cu pete roșii aprinse pe partea expusă la soare.
- Gust: Pulpa este portocalie, fermă, neaderentă la sâmbure și are un gust intens, dulce și aromat.
Perioada de recoltare: Fructele ajung la maturitate la inceputul lunii iulie,în funcție de zona geografică și condițiile climatice ale anului respectiv. Această coacere tardivă îi permite să evite adesea înghețurile târzii de primăvară în perioada înfloririi.
- Portaltoi: Mirobolan
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru procesare sub forma de sucuri, nectaruri, piureuri.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
