ORIGINE: soi obtinut in S.U.A.,la Hood River in statul Oregon, ca mutatie din soiul Starking, introdus in cultura in anul 1956.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Este un pom de vigoare mică spre mijlocie, cu un tip de creștere “spur” (ramuri scurte și dese). Are o coroană conică, restrânsă, fiind ideal pentru densități mari de plantare.
- Productivitate: Este un soi foarte productiv și precoce, intrând pe rod încă din primii ani de la plantare.
- Polenizare: Soiul este autofertil, deci poate lega fructe și dacă este plantat singur. Totuși, pentru producții record, se recomanda polenizarea încrucișată cu soiuri precum : Golden Delicious, Jonathan, Idared sau Granny Smith.
- Rezistență: Are o rezistență bună la ger, dar este foarte sensibil la rapăn și păduchele lânos. Necesită o schemă riguroasă de tratamente fitosanitare.
Caracterizarea Fructului
- Mărime și Formă: Fructele sunt mari (170–220 g), cu o formă tronconică alungită caracteristică, prezentând 5 coaste proeminente la vârful fructului (“Bot de Iepure”).
- Aspect: Coaja este groasă și rezistentă, de culoare roșu intens, închis (violet–purpuriu), acoperind uniform tot fructul, cu lenticele albe vizibile.
- Gust: Pulpa este alb-gălbuie, crocantă la recoltare, devenind ulterior făinoasă dacă este păstrată prea mult. Gustul este dulce, foarte puțin acidulat, cu o aromă specifică, parfumată.
- Rezistență la Transport: Are o rezistență excelentă la transport și manipulare datorită cojii groase și a fermității pulpei.
Perioada de recoltare: Maturitatea de recoltare se atinge la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie,(25 septembrie – 10 octombrie), în funcție de zona geografica și condițiile climatice ale anului respectiv, soi de toamnă/iarnă.
Perioada de păstrare: Fructele se păstrează foarte bine în depozite frigorifice până în lunile martie-aprilie.
- Portaltoi: M 26.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru industrializare.
- Perioada de consum : cca. 3 luni de la recoltare.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii.
