ORIGINE: soi obtinut in S.U.A. Soiul de măr Liberty, este un soi rezistent , creat în cadrul programului de ameliorare de la stațiunea Geneva (New York).

Caracteristicile Pomului

     Vigoare: Pomul are o vigoare mijlocie spre mare, cu o coroană densă și bine ramificată. Are un port semi-erect, fiind ușor de condus în diverse sisteme de cultură.

     Productivitate: Este un soi foarte productiv și precoce. Rodirea este preponderentă pe țepușe, fiind necesară rărirea fructelor pentru a evita supraîncărcarea și alternanța de rodire.

     Polenizare: Este un soi diploid(autofertil). Pentru o productie ridicata este indicat sa se planteze si alte soiuri, precum : Golden Delicious, McIntosh, Gala sau Cortland.

     Rezistență: Este unul dintre cele mai robuste soiuri din punct de vedere fitosanitar. Are rezistență genetică la rapăn (gena Vf), rezistență foarte bună la făinare, precum și rezistență ridicată la focul bacterian (Erwinia amylovora) și rugina mărului.

Caracterizarea Fructului

    Mărime și Formă: Fructe sunt de mărime mijlocie (140-170g), de formă sferic-conică, ușor asimetrică.

     Aspect: Fondul galben-verzui este acoperit în proporție de 80-90% de un roșu-rubiniu intens, adesea cu nuanțe violacee. Prezintă lenticele albe, distincte pe epidermă.

    Gust: Pulpa este albă, de textură fină, crocantă și suculentă. Gustul este subacid, plăcut, cu o aromă caracteristică ce se intensifică după câteva săptămâni de depozitare.

Rezistență la Transport: Medie spre bună. Deși pulpa este crocantă, epiderma este destul de subțire, necesitând atenție la manipulările brutale.

Perioada de recoltare Se recoltează în ultima decadă a lunii septembrie, (20-30 septembrie), în funcție de zona geografica și condițiile climatice ale anului respectiv, soi de toamnă/iarnă.

Perioada de păstrare: În depozite frigorifice clasice rezistă până în decembrie-ianuarie, iar în condiții de atmosferă controlată poate fi păstrat până la 4 luni de la recoltare.

• Portaltoi: M 26.
• Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
• Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru industrializare.
• Perioada de consum :  cca. 3-4 luni de la recoltare.
• Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii