Soiul Springold este unul dintre cele mai cunoscute soiuri de piersic cu maturare foarte timpurie, fiind creat în SUA și introdus pe scară largă datorită capacității sale de a deschide sezonul piersicilor de calitate superioară.

Caracteristicile Pomului

• Vigoare: Pomul are o vigoare mijlocie, cu o coroană globuloasă, densă și bine echilibrată, ceea ce îl face ușor de întreținut prin tăieri.
• Productivitate: Mare și constantă. Pomul are o capacitate de rodire ridicată pe ramurile lungi (mixte).
• Polenizare: Este un soi autofertil, polenul este de foarte bună calitate, asigurând o legare eficientă a fructelor fără a depinde de alte soiuri.
• Rezistență: Prezintă o rezistență bună la gerul din timpul iernii. Totuși, fiind un soi cu înflorire timpurie, poate fi vulnerabil la înghețurile de revenire din primăvară. Este moderat rezistent la principalele boli (bășicarea frunzelor și ciuruirea frunzelor).

Caracterizarea Fructului

• Mărime și Formă: Fructe de mărime medie (aprox. 120-140 g), cu o formă sferică, cu brazda ventrală superficială.
• Aspect: Epiderma are o culoare de fond galben-verzuie, acoperită în proporție de 80-90% de un roșu strălucitor, uneori marmorat. Pielea este subțire și ușor pufoasă.
• Gust: Pulpa este de culoare galben-portocalie, cu o textură fină, dulceagă și plăcut aromată. Samburele este aderent la pulpa.
• Rezistență la Transport: Bună pentru un soi atât de timpuriu. Pulpa are o fermitate satisfăcătoare, ceea ce permite depozitarea pe termen scurt și transportul în condiții optime.

Perioada de recoltare: Recoltarea este foarte timpurie, fiind printre primele piersici care apar pe piață. Se  recoltează începând cu a doua jumătate a lunii iunie, 15  - 25 iunie, în funcție de zona geografică și condițiile meteo ale anului respectiv.

• Portaltoi: Mirobolan.
• Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata.
• Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii