Denumirea  de „Piersica galbenă târzie” se referă la un hibrid din categoria piersicilor premium. Este un hibrid autohton. 

 Caracteristicile pomului

• Vigoare: Pomul are o vigoare medie, cu o coroană globuloasă și ramuri viguroase. Are o creștere rapidă în primii ani de la plantare.
• Productivitate: Este un hibrid  foarte productiv. Deoarece înflorește puțin mai târziu decât soiurile timpurii, reușește adesea să scape de brumele tardive de primăvară, asigurând o recoltă bogată.
• Polenizare: Este un hibrid  autofertil. Se polenizează excelent singur, fiind foarte eficient chiar și în lipsa altor piersici în vecinătate.
• Rezistență: Prezintă o rezistență foarte bună la ger și o toleranță ridicată la secetă. Este un hibrid „călit”, adaptat perfect verilor toride din România.

 Caracterizarea fructului

• Mărime și formă: Fructele sunt mari spre foarte mari (în medie 180-230 g), cu o formă sferică, simetrică și bine conturată.
• Aspect: Pielița este de un galben-auriu intens la maturitate, subtire. Puful este fin și scurt.
• Gust: Pulpa este galbenă, suculenta, consistentă și foarte dulce, având o aromă puternică, specifică fructelor care s-au copt sub soarele arzător al lunii august.
• Rezistență la transport: Are o rezistență excelentă la transport și păstrare. Datorită densității pulpei, fructele nu se înmoaie imediat, permițând depozitarea lor pentru o perioadă mai lungă decât soiurile de vară.

Perioada de recoltare; Așa cum îi spune numele, este un soi târziu, maturându-se în perioada 25 august – 10 septembrie, în funcție de zona geografică și condițiile meteo ale anului respectiv.

• Portaltoi: mirobolan
• Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
• Destinatie: utilizarea fructelor in stare proaspata, dar la fel de bune si pentru prelucrare, in special compot .
• Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii