Soiul de păr Capul Piscului Imperial este o varietate românească străveche, originară din zona Argeșului, recunoscută pentru rezistența sa extraordinară la agenti patogeni.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Pomul are o vigoare mijlocie, fiind adaptat livezilor tradiționale.
- Productivitate: Este un soi foarte productiv, oferind recolte bogate an de an.
- Polenizare: Se polenizează bine cu Williams sau Favorita lui Clapp. Este un bun polenizator pentru restul livezii.
- Rezistență: Se remarcă printr-o rezistență foarte mare la agenții patogeni (boli și dăunători) și la condițiile climatice aspre, fiind un soi care supraviețuiește pe meleagurile argeșene de peste 80 de ani.
Caracterizarea Fructului
- Mărime și Formă: Fructele sunt de mărime mijlocie spre mare, cu o formă piriformă, uneori ușor alungită.
- Aspect: Pielița are o culoare verde-gălbuie la momentul coacerii depline cu puncte de rugina.
- Gust: Pulpa este de culoare alb-gălbuie, densă, dulce și foarte aromată, având un gust deosebit de plăcut, tipic soiurilor vechi.
- Rezistență la Transport: Fiind un soi cu pulpa densă, prezintă o rezistență bună la manipulare și transport.
Perioada de recoltare: Maturitatea de recoltare este atinsă în luna septembrie, (1 – 15 septembrie), în funcție de zona geografică și condițiile climatice ale anului respectiv, fructele putând fi păstrate pentru consum până spre sfârșitul toamnei.
- Portaltoi: Gutui A.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata.
- Perioada de consum: pastrate in beci rezista pana in luna ianuarie, in conditii de frig mai mult.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
