Soiul Sweet Scarlet este un nectarin de generație nouă, extrem de popular datorită culorii sale spectaculoase și a profilului gustativ intens. Acesta se distinge prin faptul că este un soi de mijloc de sezon, foarte apreciat în livezile comerciale.
Caracteristicile pomului
- Vigoare: Pomul are o vigoare medie spre mare, cu o coroană bine structurată, care permite o iluminare uniformă a fructelor dacă este condusă corect (formă de vas sau palmetă).
- Productivitate: Este un soi foarte productiv. Are tendința de a lega foarte multe fructe, motiv pentru care necesită rărirea acestora pentru a menține dimensiunea mare a nectarinelor.
- Polenizare: Este un soi autofertil. Produce polen de bună calitate, fiind capabil să asigure producții ridicate și constante fără intervenția altor soiuri.
- Rezistență: Prezintă o rezistență bună la gerul din timpul iernii, însă, ca orice nectarin, este sensibil la înghețurile tardive de primăvară. Are o rezistență medie la bolile fungice.
Caracterizarea fructului
- Mărime și formă:Fructele sunt mari, (greutate medie 180-220 g), sferice, cu o formă foarte regulată și simetrică, având o prezență vizuală impunătoare.
- Aspect:Coaja este complet lipsită de puf, de o culoare roșu-intens, strălucitor, care acoperă aproape 100% din suprafața fructului. Este considerat unul dintre cele mai frumoase nectarine din punct de vedere comercial.
- Gust:Pulpa este galbenă, extrem de fermă, foarte dulce și cu o aromă puternică. Conținutul de zahăr este ridicat, fiind un soi pe placul celor care preferă fructele foarte dulci.
- Rezistență la transport:Excelentă. Datorită fermității pulpei, Sweet Scarlet este unul dintre soiurile cu cea mai mare rezistență la transport și depozitare, păstrându-și calitățile organoleptice mult timp după recoltare.
Perioada de recoltare : Maturitatea de recoltare are loc, de obicei, în a doua jumătate a lunii august, 20 – 30 august, în funcție de zona geografică și condițiile climatice ale anului respectiv.
- Portaltoi: Mirobolan
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru procesare sub forma de sucuri, nectaruri, piureuri.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii











