Soiul Record este un prun românesc de excepție, remarcat în special pentru dimensiunile impresionante ale fructelor sale, fiind unul dintre cei mai mari pruni cultivați în România. Soi obtinut la Statiunea de Cercetare – Dezvoltare pentru Pomicultura Voinesti prin polenizare libera a soiului Renclod violet si omologat in anul 1983.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Este un pom de vigoare mijlocie spre mare, cu o coroană conică-răsturnată și ramuri de schelet solide, garnisite cu formatiuni fructifere.
- Productivitate: Foarte ridicată, un pom matur putând produce în medie aproximativ 50 kg de fructe.
- Polenizare: Este un soi autosteril, ceea ce înseamnă că are nevoie obligatoriu de polenizatori în apropiere. Cei mai buni polenizatori sunt soiurile Stanley, Anna Späth sau D’Agen.
- Rezistență: Dispune de o rezistență foarte bună la ger (până la -27°C…-30°C) și este rezistent la principalele viroze și boli specifice prunului.
Caracterizarea Fructului
- Mărime și Formă: Fructele sunt foarte mari (70–75 g), având o formă sferic-alungită, uneori ușor asimetrică.
- Aspect: Pielița este de culoare vânăt-închis (violet-albastru), acoperită cu un strat dens de pruină albăstruie.
- Gust: Pulpa este galben-verzuie, crocantă și suculentă, cu un gust dulce, armonios și o aromă fină. Sâmburele este mic în raport cu dimensiunea fructului și este neaderent.
- Rezistență la Transport: Bună, datorită fermității pulpei, ceea ce îl face pretabil pentru comercializare.
Perioada de Recoltare: Maturarea are loc la mijlocul lunii septembrie, 5 – 15 septembrie, în funcție de zona geografică și condițiile climatice ale anului respectiv, fiind un soi cu coacere târzie.
- Portaltoi: mirobolan.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru prelucrare industriala (compot, gem).
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
