Soi de par foarte apreciat pentru gustul sau unic.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Este un soi de vigoare mare, cu o coroană piramidală, destul de rară, dar bine ramificată.
- Productivitate: Foarte productiv și constant. Intră pe rod relativ repede (anul 3-4 de la plantare).
- Polenizare: Este un soi triploid (polen propriu steril). Are nevoie de polenizatori precum Napoca, Williams sau Conference.
- Rezistență: Bună la ger și o rezistență remarcabilă la rapăn și dăunători, ceea ce îl face ușor de întreținut.
Caracterizarea Fructului
- Mărime și Formă: Fructele sunt foarte mari (adesea depășesc 300-400 g), de formă piriformă-alungită, uneori ușor asimetrică.
- Aspect: Coaja este subțire, de culoare galben-verzui la maturitate, prezentând uneori o ușoară rumețeală rozalie pe partea expusă la soare. Are puncte de rugină mici și dese.
- Gust: Pulpa este albă, suculentă, fondantă (se topește în gură), cu un gust dulce, ușor acidulat și o aromă discretă.
- Rezistență la Transport: Bună, datorită consistenței pulpei, deși coaja subțire necesită manipulare atentă.
Perioada de recoltare: Fructele ating maturitatea de recoltare în a doua jumătate a lunii septembrie (5 – 15 septembrie) și pot fi consumate până în noiembrie-decembrie dacă sunt păstrate în condiții optime de depozitare.
- Portaltoi: Pyrus pyraster
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata.
- Perioada de consum: de la recoltare pana in decembrie.
