Red love Calypso este considerat cel mai aromat și mai crocant soi din seria Red love, fiind un măr de toamnă cu pulpă complet roșie.
Caracteristicile Pomului
- Vigoare: Este un pom de vigoare mică spre medie, cu un port compact, fiind ideal pentru grădini mici sau chiar pentru cultura în ghivece mari pe terasă.
- Productivitate: Rodire timpurie și constantă. Deoarece înflorește spectaculos (flori roz-intens), este considerat și un pom decorativ de excepție.
- Polenizare: Nu este autofertil. Se polenizează bine cu alte soiuri din gama Red love (Circe) sau cu soiuri clasice precum Gala sau Golden Delicious.
- Rezistență: Prezintă o rezistență excelentă la rapăn și o toleranță bună la făinare, fiind foarte ușor de întreținut fără multe tratamente chimice.
Caracterizarea Fructului
- Mărime și Formă: Fructele sunt de mărime mijlocie, cu o formă rotundă, foarte regulată.
- Aspect: Pielița este de un roșu închis, strălucitor. La tăiere, pulpa este de un roșu intens, cu un model alb spre centru (în formă de stea).
- Gust: Este cel mai aromat din familia sa, având un gust complex, dulce-acidulat, cu note ce amintesc de fructele de pădure. Pulpa este extrem de crocantă și densă.
- Rezistență la Transport: Foarte bună, datorită densității mari a pulpei; nu se inmoale ușor la manipulare.
Perioada de recoltare: Maturitatea de recoltare a doua jumătate a lunii septembrie, în funcție de zona geografică și condițiile climatice ale anului respectiv. Spre deosebire de soiul Circe, Calypso are o capacitate de depozitare mai mare, păstrându-și calitățile până în luna ianuarie, fără a deveni făinos.
- Portaltoi: M 26.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru industrializare (sucuri, cidru, placinta, etc.)
- Perioada de consum: cca. 3 luni de la recoltare.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
