Vita-de-vie Kubani

Kubani este un soi de viță de vie de masă foarte spectaculos, creat în Rusia prin încrucișarea soiurilor Moldova și Cardinal. Este apreciat în special pentru dimensiunea impresionantă a ciorchinilor și rezistența sa ridicată.

Caracteristici principale

• Strugurele: Ciorchinii sunt mari spre foarte mari, cu o greutate medie de 500–800 g, putând ajunge în condiții optime chiar și la 1,5 kg.
• Bobul: Are o formă alungită și o culoare negru-violet închis. Pulpa este cărnoasă, suculentă, cu un gust dulce și armonios.
• Maturare: Este un soi timpuriu, recolta fiind gata de cules în a doua jumătate a lunii august (15-25 august).
• Rezistență: Se remarcă prin toleranța bună la ger (până la -22°C) și o rezistență ridicată la principalele boli ale viței de vie.

Productivitate și Utilizare

Datorită vigorii mari de creștere, soiul este foarte productiv, depășind adesea 15–18 tone la hectar. Este ideal pentru consumul proaspăt, boabele rezistând bine la transport și păstrare după recoltare.