Origine: Soi italian obtinut de Departamentul de Culturi Pomicole al Universitatii Bolognia da S. Lugli e S. Sansavini. Deriva dintr-o polenizare libera cu Burlat.
Caracteristicile pomului
- Vigoare: Pomul are o vigoare mijlocie spre mare, cu un port semi-erect și o capacitate bună de ramificare.
- Productivitate: Este un soi foarte productiv și precoce, oferind recolte constante de 25–30 kg per arbore la maturitate.
- Polenizare: Este autofertil deci poate produce singur fructe. Totuși, prezența altor soiuri poate îmbunătăți calitatea rodului.
- Rezistență: Prezintă o rezistență bună la ger (până la -20°C…-25°C) și o toleranță remarcabilă la crăparea fructelor cauzată de ploi.
Caracterizarea fructului
- Mărime și formă: Fructele sunt foarte mari (10 g sau chiar 12 g), având o formă cordiformă (inimă) simetrică și elegantă.
- Aspect: Coaja este lucioasă, de culoare roșu-intens, strălucitor, care devine rubiniu la maturitate deplină.
- Gust: Pulpa este roz-roșiatică, fermă (semi-pietroasă) și crocantă. Gustul este foarte dulce și suculent, neaderent la sâmbure.
Logistică și recoltare
- Rezistența la transport: Fructele au o rezistență bună la manipulare și transport datorită pieliței groase și pulpei ferme.
- Perioada de recoltare: Se coace mediu-timpuriu, de regulă între 25 mai și 5 iunie, în funcție de regiunea geografica și condițiile climatice ale anului respectiv.
- Perioada de păstrare: Menține bine calitățile post-recoltare, fiind ideal pentru consum proaspăt, dar și pentru gemuri sau deserturi.
- Portaltoi: Gisela 5
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru industrializare
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
