Caracteristicile Pomului
Vigoare:Pomul este de vigoare mijlocie, cu o coroana ușor deschisa. Este un pom ușor de gestionat în sistemele de cultură intensivă și superintensivă, având o ramificare bună.
Productivitate: Este foarte productiv și intră repede pe rod (anul 3) Nu prezintă o tendință accentuată de periodicitate, dar necesită rărire pentru a menține calibrul superior al fructelor.
Polenizare: Este un soi partial autofertil, dar beneficiază enorm de polenizarea încrucișată cu soiuri precum: Golden Delicious, Evereste, Gala sau Idared.
Rezistență: Dispune de gena Vf, oferind o rezistență foarte mare la rapăn. Este moderat rezistent la făinare și foc bacterian (Erwinia amylovora).
Caracterizarea Fructului
Mărime și Formă: Fructe de mărime mijlocie (150-180 g), de formă sferică, ușor turtită, foarte uniformă.
Aspect: Atractivitatea este punctul forte. Prezintă o culoare roșu-purpuriu intens, strălucitor, pe aproape întreaga suprafață (peste 90-95%). Epiderma este netedă, fără rugină.
Gust: Pulpa este foarte fermă, de culoare crem, cu o textură extrem de crocantă. Gustul este complex: un raport echilibrat zahăr/aciditate, cu o aromă bogată, fiind considerat unul dintre cele mai gustoase soiuri rezistente.
Rezistență la Transport: Are o rezistență foarte buna la transport. Fermitatea pulpei permite manipulări mecanizate și un transport pe distanțe lungi fără deprecierea calității.
Perioada de recoltare: Se recoltează în a doua decadă a lunii septembrie (20 – 30 septembrie), în funcție de zona geografica și condițiile climatice ale anului respectiv, soi de toamnă/iarnă.
Perioada de păstrare: Foarte bună pentru un măr de toamnă; rezistă până la 4-6 luni în condiții de atmosferă controlată.
- Portaltoi: M 106.
- Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
- Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru industrializare.
- Perioada de consum : cca. 3 luni de la recoltare.
- Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii








