Descriere: Pom de vigoare mica-medie cu intrare rapida pe rod fiind unul dintre cele mai rezistene la ger, boli si daunatori. Produce constant si moderat. Fuctele sunt foarte mari, 400 – 600 gr, de culoare verde, cu rosu pe partea insorita. Pulpa este tare, dulce. La recoltare fructele sunt verzi si pietroase, dar dupa cateva saptamani de depozitare acestea se inmoaie si devind galbene si aromate, avand un gust unic dintre perele de iarna. Recoltarea se face la sfarsitul luni octombrie, iar maturitatea deplina o atinge in luna noiembrie, de aici tragandu-se si numele acestui soi deosebit. In conditii optime se pot pastra pana in luna martie-aprilie.

Origine:  soi orginar din Repubica Moldova.

• Portaltoi : Gutui A
• Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii
• Destinatie : utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru industrializare (compot, gem).
• Perioada de consum : de la recoltare pana in martie – aprilie.