Mărul Crețesc este unul dintre cele mai vechi și apreciate soiuri tradiționale românești, originar din zonele subcarpatice (Vâlcea, Argeș, Prahova). Este supranumit astfel deoarece fructele sale tind să se încrețească la suprafață în timpul depozitării.

Caracteristicile Pomului

• Vigoare: Este un pom de vigoare mijlocie, cu o coroană globuloasă, deasă și ramuri puternice. Dezvoltă un sistem radicular profund.

           Productivitate: : Este un soi productiv și constant, adaptat perfect condițiilor climatice din România. Este considerat un soi ideal pentru persoanele cu diabet datorită conținutului scăzut de zahăr.

• Polenizare: Este un soi parțial autofertil, dar pentru o mai buna polenizare este nevoie de polenizatori precum Jonathan, Pătul sau Parmen Auriu.
• Rezistență: Are o rezistență remarcabilă la ger și la secetă. Este un soi rustic, foarte tolerant la boli (rapăn și făinare), fiind ideal pentru cultura ecologică.

Caracterizarea Fructului

• Mărime și Formă: Fructele sunt de mărime medie, de formă sferică-turtită, adesea prezentând coaste largi la suprafață.
• Aspect: Coaja este galben-verzuie, acoperită pe partea însorită cu o rumeneală roșie dungată. Caracteristica principală este tendința de încrețire a pieliței spre sfârșitul perioadei de păstrare.
• Gust: Pulpa este alb-verzuie, crocantă și extrem de suculentă. Gustul este pronunțat acrișor, răcoritor, fiind unul dintre cele mai bune mere pentru sucuri sau plăcinte.
• Rezistență la Transport: Are o rezistență bună la transport și manipulare datorită texturii ferme a pulpei și a pieliței elastice însă se încreţesc pe timpul păstrării (fenomen de la care îi vine şi numele).

           Perioada de recoltare Se recoltează în a doua decadă a lunii septembrie si inceputul lunii octombrie (25 septembrie – 5  octombrie), în funcție de zona geografica și condițiile climatice ale anului respectiv, soi de toamnă/iarnă.

          Perioada de păstrare Fructele rezistând în condiții de pivniță până în lunile martie-aprilie.

• Portaltoi: M 106.
• Livrare: Pomii se livrează cu rădăcină liberă, au vârsta de 2 ani și o înălțime de aproximativ 1,5 metri.
• Destinatie: utilizarea fructelor pentru consum in stare proaspata si pentru industrializare.
• Perioada de consum :  cca. 5 luni de la recoltare.
• Perioada de plantare: octombrie-noiembrie/februarie-martie si ferestrele iernii